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Cicureddhre e zanguni. Verdure, ortaggi e frutti del Salento

Barletta Rossella
Dello stesso autore
Editore/Produttore: EDIZIONI DEL GRIFO
EAN: 9788898175260
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pp.190, brossura 12x20

In otto capitoli si parla di erbe spontanee e sative in maniera un pò disordinata, tra notizie, curiosità e suggerimenti in cucina: non un catalogo di piante, ma una sorta di chiacchierata tra amici.


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pp.190, brossura 12x20

In otto capitoli si parla di erbe spontanee e sative in maniera un pò disordinata, tra notizie, curiosità e suggerimenti in cucina: non un catalogo di piante, ma una sorta di chiacchierata tra amici.

Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788898175260
AutoreBarletta Rossella
EditoreEDIZIONI DEL GRIFO
Data pubblicazione2013/05
CategoriaCucina & Enogastronomia
Pagine192
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Immagine di Verdure. Antiche ricette della tradizione popolare

Verdure. Antiche ricette della tradizione popolare

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